LOS CHATINOS

LOS CHATINOS

El territorio del pueblo chatino se sitúa en la Sierra Madre del Sur, extendiéndose por la costa del suroeste al noroeste, hasta llegar al distrito de Juquila y penetrando hacia la zona montañosa, hasta llegar al distrito de Sola de Vega y colindando con los distritos de Miahuatlán y Pochutla.

Los chatinos se nombran a sí mismos en su lengua "Cha’tnio", que significa "trabajo de las palabras" y que se puede interpretar como los que hablan palabras elaboradas. Pueblo de orígenes remotos, hasta ahora se han encontrado vestigios en la costa que datan del año 400 a.C., aunque las estelas encontradas en Nopala datan de 600 a 800 d.C.

Su lengua está clasificada en el grupo Otomangue, tronco Savizaa, familia zapoteca. Como todos los pueblos que son hijos de los hijos de nuestros Viejos Abuelos, los chatinos mantienen como una de sus herencias fundamentales a la familia.

En efecto, el núcleo básico entre los chatinos es la unidad doméstica, la cual está compuesta por una o más familias emparentadas y se torna la estructura fundamental de producción y consumo. De esta manera, los hombres colaboran en los trabajos agrícolas, pastoreo, cacería, pesca, y construcción de viviendas, las cuales generalmente son de piso de tierra y las paredes de carrizo recubiertas de lodo o hechas de adobe, con techo de palma o teja.

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Cocodrilo Americano (Crocodylus acutus)

Cocodrilo Americano (Crocodylus acutus)

Cocodrilo Americano Crocodylus

 

Descripción

Es el cocodrilo de mayor talla del continente americano, aunque por lo general no sobrepasa los 4 m, puede alcanzar los 7 m de longitud.

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Los pescadores de Puerto Escondido

Los pescadores de Puerto Escondido

Los pescadores de Puerto Escondido, Oaxaca

A diferencia de la mayoría de los destinos turísticos, Puerto Escondido sigue manteniendo su propia vida. Esta vida tan provinciana y costeña que le imprime una dimensión humana por lo que siempre se respira un aire fresco y natural.

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ARRENDADORA LOS TRES REYES

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Arrendadora los tres reyes, autos, motos y demás tipos de transportes que puedes usar en las costas oaxaqueñas

ARRENDADORA LOS TRES REYES

 

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A los oaxaqueños nos da mucho orgullo cuando un paisano migra al Norte para realiza sus sueños de una vida mejor. Pero más gusto nos da cuando regresan a su tierra y con ese espíritu de trabajo y de vencer todas las adversidades, triunfan en su propia tierra. Es el caso de don Aparicio Reyes quien salió de la mixteca para trabajar en Estados Unidos y regresó a fundar su propio negocio en Puerto Escondido. Aquíoaxaca les entrega esta entrevista.

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Puerto Angelito

Puerto Angelito

De los tres mil kilómetros de costa que posee el país, la Costa Oaxaqueña es una de las más hermosas. Especialmente porque fue "afectada" muy tarde por el huracán turístico que significó la falta de planeación, infraestructura y sobre todo, medidas en contra de la contaminación.  Para el caso de Puerto Escondido, Puerto Ángel y el complejo de las Bahías de Huatulco, su destino cambió porque, han tenido menos agresiones al medio ambiente y existe un proyecto de desarrollo que se ha venido cuidando, especialmente para las Bahías de Huatulco.

 

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Restaurantes ubicados en la Costa Oaxaqueña

“Soy Crisantema Aguirre Santos”


Escrito por Guillermo el .

Comedor luz, restaurante en el mercado de Puerto Escondido Oaxaca

COMEDOR LUZ en el Mercado Benito Juárez

Me dicen Cris o Luz, por eso mi comedor se llama LUZ. Yo soy nacida aquí en mero Puerto Escondido, tengo 64 años y llevo 30 años de trabajar en el Mercado Benito Juárez, pero yo venía del Mercado Miguel Hidalgo, donde trabajé primero cinco años.

Comedor luz, restaurante en el mercado de Puerto Escondido Oaxaca Me veo y me siento muy joven, porque como en el comedor Luz, sí quieren sentirse como yo, tienen que venir a comer rico y sabroso su pescadito, quesadillas, pescadillas, verduras, aquí todo es muy nutritivo. A mí, lo que más me gusta son mis tortillas hechas a mano con su tasajo y frijolitos, también chorizo, pero sobre todo, los mariscos que aquí están muy frescos y son nuestra especialidad.

Comedor luz, restaurante en el mercado de Puerto Escondido Oaxaca

 

Si la gente quiere comer rico, tiene que venir al Mercado Benito Juárez de Puerto Escondido, porque el que ha viajado sabe que para conocer la comida de un lugar, tiene que ir a su mercado, no hay más.

Comedor luz, restaurante en el mercado de Puerto Escondido Oaxaca

Aquí la comida es muy económica, desde 35 pesos hasta 50. En cualquier lugar, usted al final come lo mismo, pero en el mercado es más rico y mucho más barato. Aquí tiene usted una comida completa con 35 pesos, su guisado, sus tortillas, sus frijolitos y su agua de sabor de fruta de la temporada.

Comedor luz, restaurante en el mercado de Puerto Escondido Oaxaca

En el Mercado tenemos variedad y economía, desde las siete de la mañana hasta las nueve de la noche, todos los días del año el Mercado está abierto al público. Aquí yo cocino y me ayudan tres muchachas.

 

Comedor luz, restaurante en el mercado de Puerto Escondido Oaxaca

Cuando vengan a Puerto Escondido me gustaría atenderlos como a ustedes se merecen, mi comedor se llama LUZ.

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